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レシピ|2019.01.23

カフェ飯風!春野菜の春色スープごはん

【材料】

春キャベツ・・・・1/4個
新玉ねぎ・・・・1./2個
アスパラ・・・4本
エンドウ・・・お好み
菜の花・・・1/4束
ごはん・・・200g
ベーコン・・・2枚
ちょっとぜい沢なあごだし醤油・・・20ml
水・・・・200ml

料理の手順

1、春キャベツ・新玉ねぎ・アスパラ・エンドウ・菜の花を水で洗います。


2、水で洗った野菜とベーコンを一口サイズに切っておきます。


3、鍋にあごだし醤油20mlと水200mlと切っておいた材料を入れます。


4、ぐつぐつ煮えて、野菜がしんなり柔らかくなったら火を止めます。


5、器にご飯を盛り、鍋から野菜とスープをかければ完成です。

 

ちょっとぜい沢なあごだし醤油はこちらから

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